De nálunk családi esemény volt mindig is. Össze jött a rokonság, és levágtuk. Nálunk a vágás mindig 2 napos. Még akkor is, ha 1 disznó lett vágva. Mert a zsírsütés mindig a másnap programja. Így gyakorlatilag tekinhetjük hagyománynak is, és társadalmi eseménynek (mindig megjelent 1-2 nyugdíjas kollega, ismerős)is. Sajnos nagyapám, aki a lelke volt ennek, az ősszel 80 évesen váratlanul meghalt. Pedig készült rá ahogyan szokott (sőt, a halála hetének hétvégjére bort akart fejteni, rá egy hétre meg Katalin bálba akart menni). Így amíg el nem jutok arra az anyagi szintre, hogy disznót vehessek magamnak, addig sajna a vágások befejeződtek. De amint lesz pénzem rá....
És hogy mindez milyen hagyományos értéket képvisel? Hát pl. a hagyományosan értékes házi kolbászét... Meg mindazokat a kellemes családi emlékeket, poénokat, amikre olyan jó visszaemlékezni.
www.julius-kronika.atw.hu www.pannonlegio.extra.hu


