Pizza minden mennyiségben.

Komolyság. Bár eddig a legkomolyabb dolgo amit elkészítettem az a bolognai spagetti, konzervesz szósszal, talán majd valamikor nekiállok ennek is

I am the architect of my own destruction.

Máris írom

Pizzaszósz Hozzávalók: 1 nagyobb pizzához (mint a képen)

1 db közepes paradicsom, 1 gerzd fokhagyma, csipet só, cukor, 1 (65g) sűrített paradicsom, oregano bazsalikom (2:1 arányban az oregano javára, pici bors), nagyon kevés olívaolaj.

Edénybe öntesz nagyon pici olíva olajat, (kis rózsán ha gázos) kis lángon felhevíted megfuttatod rajta a fokhagymát egy fél percig. Ezután az apró kockákra vágott paradicsomot hozzáadod lefeded fedővel és főzöd kb 5 percig, de ezt úgy látja az ember. hozzáadod a csipet sót, borsot, a fűszereket, majd a konzerveket. Ezek után vízzel addíg higítod míg kb megfelelő sűrűséget eléri összerottyantod aztán kész is Lehet gazdagítani is az első fázisban mondjuk a paradicsommal együtt apróra vágott kaliforniai paprika...

Az erő legyen veletek!

Bazz most ebédeltem de megéheztem
Pizzaszószt miből készíted? azt kéne megtanulnom mer utálom az Univeres verziót.

I am the architect of my own destruction.

Úgy döntöttem visszahozom ezt a nagyszerű topicot!
Ma délelőtt sütöttem pizzát. a feltét a saját magam által készített szósz, (majd leírom ha lesz energiám) hagyma, apró négyzetekre vágott pizzasonka, erőspaprika, sajt, majd a tetején füstölt-főtt karaj. És íme a pizzám. Kör alakúra szoktam nyújtani de a tepsim nem engedte .

Az erő legyen veletek!